琵琶湖の宝石

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琵琶湖の自然の素晴らしさやブラックバス釣りの事などをブログで紹介したいと思います。 Home Lake Biwa

2016年2月27日土曜日

冬の終わり・・・





冬が終わりました 




まだ終わってないという人もいると思いますが自分の冬は終わりました 




Kikobait投げたおした 




これでもかいうくらい投げた 

  


 ・・・
  



まったく通用しなかった 




なにが駄目だったのか? 




おかげさまで得たものは沢山ありました 




やられたらやりかえす




来年の冬!! 




まっとけよ!! 




絶対Kikobaitでわけわからん魚釣ったる 







 






 






2016年2月8日月曜日

ワカサギの塩焼き






今晩わ  
  



今日は釣りの記事でわありません 





 ワカサギの調理法の話です 




家族みんなで食べるなら一気に唐揚げや天婦羅がてっとり早いですが一人で少し食べる場合は塩焼きが手っ取り早く美味しくいただけちゃいます 




では 




まずワカサギを用意して塩であらいます 



  




その後クッキングペーパーで水気をとります 



水気をとったらワカサギにパラパラと塩をふりかけます 


塩は少々でよいです 



これで下ごしらえが完了です 




簡単ですね 




・・・ 











 オーブントースターにアルミホイルを引いてその上にクッキングシートを敷きます 



その上にワカサギどうしがひっつかないよう綺麗に頭をそろえてならべましょう 






こんな感じです 


家のトースターは温度調整ができるので190℃くらいに設定して焼きました 



タイマーを15分に会わせてスタート 



大体10分頃にワカサギの表面に焦げ目がついてきたので反対返しました 



その後5分放置して「チーン!!」 



でき上がりです(^o^;) 





 




あつあつ!ホクホク!のワカサギの塩焼きの完成ですわ!



  
めちゃ旨いよー 





以上!