今晩わ
今日は釣りの記事でわありません
ワカサギの調理法の話です
家族みんなで食べるなら一気に唐揚げや天婦羅がてっとり早いですが一人で少し食べる場合は塩焼きが手っ取り早く美味しくいただけちゃいます
では
まずワカサギを用意して塩であらいます
その後クッキングペーパーで水気をとります
水気をとったらワカサギにパラパラと塩をふりかけます
塩は少々でよいです
これで下ごしらえが完了です
簡単ですね
・・・
オーブントースターにアルミホイルを引いてその上にクッキングシートを敷きます
その上にワカサギどうしがひっつかないよう綺麗に頭をそろえてならべましょう
こんな感じです
家のトースターは温度調整ができるので190℃くらいに設定して焼きました
タイマーを15分に会わせてスタート
大体10分頃にワカサギの表面に焦げ目がついてきたので反対返しました
その後5分放置して「チーン!!」
でき上がりです(^o^;)
あつあつ!ホクホク!のワカサギの塩焼きの完成ですわ!
めちゃ旨いよー
以上!